Aceto Balsamico di Modena
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Aceto Balsamico di Modena

02.11.18 Bruschetta al Formaggio con Aceto Balsamico di Modena Ricetta
NEWS Ricetta Oggi vi proponiamo la ricetta di un antipasto tradizionale italiano: bruschetta con formaggio di capra, fragole e basilico!

La bruschetta è solitamente fatta di pane grigliato o tostato, strofinata con aglio e poi condita con olio extravergine di oliva e sale a piacere. Tuttavia, potrebbe essere servito con una grande varietà di ingredienti: pomodori con basilico e cipolla finemente tritata, salumi o formaggio per citarne solo alcuni. Ma la bruschetta di oggi è una variante speciale di quella originale!

ingredienti

1 baguette affettata, 4 cucchiai di olio extravergine di oliva, 150 gr di formaggio di capra, 2 cestini di fragole, sbucciate e affettate, pepe nero, a piacere, 1/2 tazza di basilico fresco, 3 cucchiai di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena

Procedura

Prima di tutto, preriscaldare la griglia o una piastra a fuoco alto. Quindi, spennellare le fette di pane con olio d'oliva e grigliarle fino a renderle dorate. Fai attenzione, per non bruciare il pane!

A questo punto spalmare il pane grigliato con il formaggio di capra e guarnire con le fragole a fette. Quindi cospargerli con pepe nero a piacere e guarnire con foglie di basilico fresco. Infine aggiungi un tocco finale spruzzando l'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena a piacere. Le Bruschette sono pronte, servili immediatamente!
10.03.21 Polenta con gamberi e Aceto Balsamico L’inverno sta finendo, non perdete l’occasione di gustare un piatto tradizionale come la Polenta ma rivisitato in maniera speciale.

Polenta con gamberi e Aceto Balsamico 

Scopri la ricetta nel nostro Blog https://acetobalsamico.blog/2021/02/16/polenta-con-gamberi-e-aceto-balsamico/
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25.11.20 Insalata di spinaci e zucca al forno Non lasciamoci sfuggire l’occasione di utilizzare prodotti stagionali per preparare piatti ricchi di sapore .

Un’altra ricetta con la zucca impreziosita dal Balsamico Modenese vi conquisterà. 

Scopri come realizzarla su: https://acetobalsamico.blog/2020/11/07/insalata-di-spinaci-e-zucca-al-forno/





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29.10.20 Gnocchi di Zucca all' Aceto Balsamico Una ricetta con prodotto stagionale? Sei nel periodo giusto per utilizzare la Zucca.

I gnocchi di zucca all’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena il piatto che ti consigliamo di preparare. 

Scopri come come realizzare la ricetta su www.acetobalsamico.blog: https://acetobalsamico.blog/2020/10/24/gnocchi-di-zucca-con-aceto-balsamico/ 







 
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04.09.20 Tartare con Tartufo e Aceto Balsamico

Una ricetta che non può deludervi.
 

Un piatto raffinato con ingredienti pregiati.


Viziati con queste delizie alimentari 


Scopri come come realizzare il piatto su www.acetobalsamico.blog 


Link ricetta - https://acetobalsamico.blog/2020/07/29/tartare-con-tartufo-nero-e-aceto-balsamico/

 

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