L-Originale | Original Balsamic Vinegar of Modena

Aceto Balsamico di Modena

23.03.18 Scaloppina all'Aceto Balsamico originale Ricetta

NEWS Ricetta Scaloppine con aceto balsamico

Oggi vi suggeriamo le scaloppine all'aceto balsamico, una vecchia ricetta composta da pochi ingredienti, ma allo stesso tempo deliziosa e allettante. Richiede anche poco tempo per cucinare, quindi è perfetto se non hai molto tempo ma vuoi comunque preparare qualcosa di soddisfacente. Stiamo parlando delle scaloppine con aceto balsamico. Se vuoi saperne di più, continua a leggere!

Ingredienti per 4 persone:

Filoni di maiale o vitello a 8 fette, q.s. di farina, 50 gr di burro, qualche goccia di aceto balsamico

Preparazione:

Infarinare le fettine di carne, metterle in una padella dove precedentemente si è sciolto il burro.

Cuoceteli da entrambi i lati, salateli e poi cospargeteli con aceto balsamico, fateli evaporare e quindi toglieteli dal fuoco e servite.

Scaloppine con aceto balsamico

Suggerimenti:

Le scaloppine all'aceto balsamico hanno origine a Modena. In questa città e nei luoghi vicini quasi tutte le famiglie producono aceto balsamico tradizionale, si tratta di un patrimonio che viene tramandato da genitori a bambini di epoche remote.

Una nota:

Se usi Aceto Balsamico di Modena segui la dose nella ricetta; se usi l'aceto venduto nei supermercati, la dose aumenta di un cucchiaio.

10.03.21 Polenta con gamberi e Aceto Balsamico L’inverno sta finendo, non perdete l’occasione di gustare un piatto tradizionale come la Polenta ma rivisitato in maniera speciale.

Polenta con gamberi e Aceto Balsamico

Scopri la ricetta nel nostro Blog https://acetobalsamico.blog/2021/02/16/polenta-con-gamberi-e-aceto-balsamico/ Dettaglio

25.11.20 Insalata di spinaci e zucca al forno Non lasciamoci sfuggire l’occasione di utilizzare prodotti stagionali per preparare piatti ricchi di sapore .

Un’altra ricetta con la zucca impreziosita dal Balsamico Modenese vi conquisterà.

Scopri come realizzarla su: https://acetobalsamico.blog/2020/11/07/insalata-di-spinaci-e-zucca-al-forno/

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29.10.20 Gnocchi di Zucca all' Aceto Balsamico Una ricetta con prodotto stagionale? Sei nel periodo giusto per utilizzare la Zucca.

I gnocchi di zucca all’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena il piatto che ti consigliamo di preparare.

Scopri come come realizzare la ricetta su www.acetobalsamico.blog: https://acetobalsamico.blog/2020/10/24/gnocchi-di-zucca-con-aceto-balsamico/

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04.09.20 Tartare con Tartufo e Aceto Balsamico

Una ricetta che non può deludervi.

Un piatto raffinato con ingredienti pregiati.

Viziati con queste delizie alimentari

Scopri come come realizzare il piatto su www.acetobalsamico.blog

Link ricetta - https://acetobalsamico.blog/2020/07/29/tartare-con-tartufo-nero-e-aceto-balsamico/

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