L-Originale | Original Balsamic Vinegar of Modena

Aceto Balsamico di Modena

30.11.18 Tartufi di cioccolato con Aceto Balsmico Ricetta

NEWS Ricetta I tartufi al cioccolato non sono solo i dessert di San Valentino! Puoi goderteli tutto l'anno! Sono cioccolatini semplici da fare: avrai bisogno solo di crema, cioccolato e un po 'di tempo per creare questo delizioso dessert. Ma come al solito abbiamo aggiunto un ingrediente speciale alla nostra versione: Aceto Balsamico Tradizionale di Modena!

ingredienti

300 gr di cioccolato fondente, tritato finemente, 60 ml di crema, 4 cucchiai di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena, 70 gr di polvere di cacao

Procedura

Inizia sciogliendo il cioccolato fondente e la panna a bagnomaria; quindi versare il cioccolato fuso in una piccola ciotola. A questo punto aggiungi l'Aceto Balsamico Tradizionale. Infine metti il cioccolato in frigo per 1 ora, per farlo raffreddare.

Dopo 1 ora togliere il cioccolato dal frigo e lasciarlo riposare a temperatura ambiente per 3 ore, finché non è duro ma lavorabile. A questo punto fai piccole palline usando le dita.

Quando le palline sono pronte, sistemarle su un foglio di carta da forno. Quindi metti la polvere di cacao in una ciotola. Mettere 8 tartufi alla volta nel cacao e coprirli bene, quindi riposizionarli sulla carta da forno. Quando tutti i tartufi al cioccolato sono ben coperti con la polvere di cacao, disponili su un vassoio o in un contenitore ermetico per gustarli quando vuoi!

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10.03.21 Polenta con gamberi e Aceto Balsamico L’inverno sta finendo, non perdete l’occasione di gustare un piatto tradizionale come la Polenta ma rivisitato in maniera speciale.

Polenta con gamberi e Aceto Balsamico

Scopri la ricetta nel nostro Blog https://acetobalsamico.blog/2021/02/16/polenta-con-gamberi-e-aceto-balsamico/ Dettaglio

25.11.20 Insalata di spinaci e zucca al forno Non lasciamoci sfuggire l’occasione di utilizzare prodotti stagionali per preparare piatti ricchi di sapore .

Un’altra ricetta con la zucca impreziosita dal Balsamico Modenese vi conquisterà.

Scopri come realizzarla su: https://acetobalsamico.blog/2020/11/07/insalata-di-spinaci-e-zucca-al-forno/

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29.10.20 Gnocchi di Zucca all' Aceto Balsamico Una ricetta con prodotto stagionale? Sei nel periodo giusto per utilizzare la Zucca.

I gnocchi di zucca all’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena il piatto che ti consigliamo di preparare.

Scopri come come realizzare la ricetta su www.acetobalsamico.blog: https://acetobalsamico.blog/2020/10/24/gnocchi-di-zucca-con-aceto-balsamico/

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04.09.20 Tartare con Tartufo e Aceto Balsamico

Una ricetta che non può deludervi.

Un piatto raffinato con ingredienti pregiati.

Viziati con queste delizie alimentari

Scopri come come realizzare il piatto su www.acetobalsamico.blog

Link ricetta - https://acetobalsamico.blog/2020/07/29/tartare-con-tartufo-nero-e-aceto-balsamico/

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