Aceto Balsamico di Modena
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Aceto Balsamico di Modena

03.05.19 Insalata con pere, noci, gorgonzola e Aceto Balsamico di Modena Ricetta
NEWS Ricetta L'insalata con pere, noci, gorgonzola e aceto balsamico di Modena è una ricetta super gustosa e facile da preparare. Il gusto delicato e succoso delle pere si sposa magnificamente con il sapore deciso del gorgonzola. Inoltre, le noci sono un must che si sposano bene con entrambe:  le pere e soprattutto, con il gorgonzola.

Gli ingredienti sono semplici ma ottimi per la tua salute! Le noci sono una fonte naturale di magnesio e potassio, le pere sono ricche di vitamine e sali minerali e il gorgonzola contiene una grande quantità di calcio e fosforo (anche se 100 grammi di gorgonzola hanno 314 Kcal). Ecco perché questa insalata è adatta a chi pratica sport!

Ingredienti per 4 persone

300 gr della tua insalata preferita, 1 fetta di gorgonzola dolce (o piccante), un po 'di nocciolo, 2 pere (non troppo mature), sale qb, pepe nero qb, 5 cucchiai di olio extravergine di oliva, aceto balsamico di MOdena assaggiare.

Procedura

Metti l'insalata già pulita e lavata in una grande ciotola. Quindi mescolare separatamente 5 cucchiai di olio extravergine di oliva con 1 cucchiaio di Aceto Balsamico di Modena, un po 'di sale e un pizzico di pepe nero macinato. Quindi emulsionare e versare il liquido sopra l'insalata, mescolando bene.

A questo punto, rimuovere la crosta di gorgonzola e provare a tagliarla a cubetti. Per facilitare il taglio, utilizzare un coltello a lama liscia. Quindi lavare le pere e tagliarle in alcune sottili fette che serviranno per decorare il piatto. Tagliare a cubetti le rimanenti pere e aggiungerle all'insalata insieme alle noci precedentemente sgusciate e pulite. Alla fine, mischia tutto.

A questo punto disponi le fette di pera su un piatto da portata, formando un cerchio per creare il letto. Quindi posizionare l'insalata condita al centro e infine aggiungere il gorgonzola tagliato a dadini. Completa infine il piatto con un filo di aceto balsamico di Modena e crostini croccanti.
Servi la tua favolosa insalata di noci, pere e gorgonzola fredda oa temperatura ambiente.

Non possiamo che augurarti buon appetito!
07.09.19 Tagliata di petto di pollo sfiziosa Anche in questa occasione vogliamo condividere una sfiziosa ricetta arricchita con i nostri Gioielli di Balsamico

Complimenti a Mary per la creazione!!!

https://maryentuttoditutto.blogspot.com/2019/09/tagliata-di-petto-di-pollo-sfiziosa.html
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14.08.19 Pan Bauletto Mediterraneo

Anche oggi voglio condividere un’altra gustosa creazione di Katia. Un secondo piatto arricchito con i nostri Gioielli di Balsamico 

https://blog.giallozafferano.it/katiamontomoli/pan-bauletto-mediterraneo/

Buona lettura. 

 

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06.08.19 ​GQ Magazine UK Abbiamo trovato un articolo del famoso GQ Magazine UK dove viene menzionato un nostro prodotto venduto dal nostro partner ANDREAS in Chelsea London

Il Condimento Balsamico “Lo Zio”  

Siamo orgogliosi di essere apparsi in questa prestigiosa rivista.

http://www.gq-magazine.co.uk/article/louis-vuitton-gin-eden-bentley

https://www.andreasveg.co.uk/collections/groceries
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28.07.19 ​Focaccia morbida e gustosa


Oggi vogliamo condividere la creazione di Katia, una ricetta dove non siamo protagonisti ma ne facciamo parte con orgoglio.

Siamo convinti di aver insaporito questa focaccia con i nostri Gioielli di Balsamico, un tocco modenese per una portata sfiziosa che soddisferà i vostri ospiti. 

https://blog.giallozafferano.it/katiamontomoli/focaccia-morbida-e-gustosa/?fbclid=IwAR3tHl8uFTaIMsRaqJIdFXvL5pN-OIIzYT5KIbiIkamcRkVVg2-NI026LpQ


 

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