L-Originale | Original Balsamic Vinegar of Modena

Aceto Balsamico di Modena

25.01.19 i consigli di L-O - Coniglio all'Aceto Balsamico Ricetta

NEWS Ricetta Il coniglio all'aceto balsamico è un piatto che fa parte della tradizione modenese e affonda le sue radici nella storia culinaria del territorio. È un secondo piatto perfetto, specialmente per queste fredde giornate invernali. Ma quali sono i segreti per preparare il coniglio all'aceto balsamico perfetto? Continua a leggere per scoprirlo!

Ingredienti:

Due o tre piccoli pezzi di coniglio, alcune patate sbucciate tagliate a pezzetti, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena, un buon bicchiere di vino Lambrusco per dare il tocco finale

I consigli di L'ORIGINALE:

Primo consiglio: il coniglio può essere servito con vari contorni. Puoi prepararlo con ogni tipo di verdura, ma ti consigliamo di servirlo con patate bollite che si abbinano perfettamente con l'Aceto Balsamico.

Secondo suggerimento: per dare una nota agrodolce al piatto, ti consigliamo di aggiungere il succo d'arancia (usa tre arance mature) durante la cottura: il gusto finale conquisterà il tuo palato. Vi consigliamo di arance fresche rispetto al succo confezionato, che non possiede il gusto fresco e autentico garantito dalla spremitura del frutto.

Terzo consiglio: per il successo del piatto è fondamentale utilizzare un buon Aceto Balsamico. Vi consigliamo di utilizzare il Balsamico Tradizionale di Modena POD invecchiato oltre 25 anni. L'Aceto Balsamico è uno degli ingredienti più importanti di questo piatto e quindi dovrebbe essere invecchiato e migliore se POD. Controlla la nostra selezione di Aceti Balsamici di alta qualità nel nostro negozio per ottenere quello perfetto!

10.03.21 Polenta con gamberi e Aceto Balsamico L’inverno sta finendo, non perdete l’occasione di gustare un piatto tradizionale come la Polenta ma rivisitato in maniera speciale.

Polenta con gamberi e Aceto Balsamico

Scopri la ricetta nel nostro Blog https://acetobalsamico.blog/2021/02/16/polenta-con-gamberi-e-aceto-balsamico/ Dettaglio

25.11.20 Insalata di spinaci e zucca al forno Non lasciamoci sfuggire l’occasione di utilizzare prodotti stagionali per preparare piatti ricchi di sapore .

Un’altra ricetta con la zucca impreziosita dal Balsamico Modenese vi conquisterà.

Scopri come realizzarla su: https://acetobalsamico.blog/2020/11/07/insalata-di-spinaci-e-zucca-al-forno/

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29.10.20 Gnocchi di Zucca all' Aceto Balsamico Una ricetta con prodotto stagionale? Sei nel periodo giusto per utilizzare la Zucca.

I gnocchi di zucca all’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena il piatto che ti consigliamo di preparare.

Scopri come come realizzare la ricetta su www.acetobalsamico.blog: https://acetobalsamico.blog/2020/10/24/gnocchi-di-zucca-con-aceto-balsamico/

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04.09.20 Tartare con Tartufo e Aceto Balsamico

Una ricetta che non può deludervi.

Un piatto raffinato con ingredienti pregiati.

Viziati con queste delizie alimentari

Scopri come come realizzare il piatto su www.acetobalsamico.blog

Link ricetta - https://acetobalsamico.blog/2020/07/29/tartare-con-tartufo-nero-e-aceto-balsamico/

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