Goccia dopo goccia, conquisterà il tuo palato.
L-Originale Aceto Balsamico di Modena I.G.P. è un meraviglioso prodotto artigianale ottenuto dal miglior mosto cotto d’uva di Trebbiano e Lambrusco e da aceto di vino selezionato. 12 anni d’invecchiamento in grandi botti di legno gli conferiscono un gusto irresistibile caratterizzato da un sapore morbido e gradevole con un basso grado di acidità.
Viene utilizzato per insalate e verdure cotte, carne, pesce, crostacei, uova, omelette, risotti, si accompagna in maniera sublime con formaggi sia giovani che stagionati, fragole e gelato alla crema.
Piacevolmente cremoso, marrone brillante con riflessi rosso scuro, ha un Aroma agrodolce bilanciato dal Gusto persistente tipico fruttato di uva,
Acidità ben bilanciata 6% e una densità di 1,33
IMPORTANTE: oltre che a crudo può essere utilizzato anche sulla fiamma e messo in cottura.
Quantità prodotto 250 ml.
Per maggiori informazioni sul prodotto vedi: Scheda Tecnica oppure chiedici consiglio.
